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红萝卜荸荠煲羊髀的做法
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红萝卜荸荠煲羊髀
的做法详细介绍
菜系及功效:
私家菜
口味:
原本味
工艺:
清炖
红萝卜荸荠煲羊髀的制作材料:
主料:
羊肉(后腿)
500克,
红萝卜
300克,
荸荠
150克
辅料:
桂圆
30克
调料:
陈皮
5克,
姜
5克,
盐
3克
教您红萝卜荸荠煲羊髀怎么做,如何做红萝卜荸荠煲羊髀
1.羊髀洗净,斩大件。
2.红萝卜去皮,洗净,切件。
3.荸荠去皮,洗净。
4.陈皮浸软,刮净,洗净。
5.桂圆去壳取肉洗净。
6.所有汤料放煲内,加水,武火煲至沸,转文火煲2.5小时,下盐调味。
红萝卜荸荠煲羊髀的制作要诀:
羊大腿又称羊髀。
小帖士-食物相克:
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
上一道菜:
私家菜
红菱花菇
的做法
下一道菜:
私家菜
红豆西米羹
的做法
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