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美容糖水莲子贡梨雪耳汤的做法步骤

美容糖水莲子贡梨雪耳汤的菜谱图片
更新于:2017-11-06
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食材明细

美容糖水莲子贡梨雪耳汤的做法详细步骤

第1步
雪耳提供3小时发泡,泡充分发泡好之后,切除蒂部黄色硬硬的部分,切成小块,备用。
贡梨削皮,去核切小块,备用,莲子洗干净备用。
步骤图:雪耳提供3小时发泡,泡充分发泡好之后,切除蒂部黄色步骤图:贡梨削皮,去核切小块,备用,莲子洗干净备用。
第2步
接一锅水,烧开,放入莲子先中火煮20分钟,加入雪耳、贡梨中小火煮约半小时至雪耳软绵而粘稠,加入冰糖调味即可。
步骤图:接一锅水,烧开,放入莲子先中火煮20分钟,加入雪耳

美容糖水莲子贡梨雪耳汤的做法小贴士

雪耳要挑厚一点的,这样发泡后才会厚厚的,煮起来才容易粘稠,口感像果冻一样滑溜溜的。
雪耳发泡的过程中记得要多次换水,充分去除硫磺味。
发泡的时间一定要保证足够的长,这样雪耳会很快煮成粘稠。

美容糖水莲子贡梨雪耳汤的营养分析

下一道菜:芒果西米捞的做法[图文]

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