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咖喱土豆泥的做法步骤

咖喱土豆泥的菜谱图片
更新于:2018-03-02
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菜系及功效:家常菜谱

咖喱土豆泥的制作食材:

土豆胡萝卜洋葱生菜西红柿面粉,火腿和火腿肠
咖喱,黑胡椒粉,白胡椒粉

咖喱土豆泥的做法详细步骤

先将土豆洗净,切成条状(煮的时候容易熟)
咖喱土豆泥的做法图片第1步

将切好的土豆下锅煮(煮的时候就不用管它啦~我们继续干别的)
咖喱土豆泥的做法图片第2步

将胡萝卜、洋葱、火腿和火腿肠切成如图大小丁~(图为火腿和火腿肠的丁)
咖喱土豆泥的做法图片第3步

将胡萝卜和洋葱下锅炒一下(先放胡萝卜,炒到8或9成熟的时候放洋葱),然后放入干净容器,待用!
咖喱土豆泥的做法图片第4步

在锅中放适量水,将咖喱煮成稀糊状(如图),然后放入干净容器,待用!
咖喱土豆泥的做法图片第5步

将面粉和适量的水搅拌成面糊,加入适量黑胡椒粉、白胡椒粉和盐
咖喱土豆泥的做法图片第6步

将面糊成煎薄饼
咖喱土豆泥的做法图片第7步

这时候刚才煮的土豆也熟啦~剥完皮后放入碗里,搅拌搅拌再搅拌!!直到……
咖喱土豆泥的做法图片第8步

对啦~直到搅拌成这样就可以啦!!
咖喱土豆泥的做法图片第9步

将搅拌后呈泥状的土豆、火腿和火腿肠的丁、刚刚炒过的洋葱和胡萝卜丁还有煮成糊状的咖喱放入锅里炒,适当加些水,依照个人的口味放一些盐。炒大约5分钟就可以了!
咖喱土豆泥的做法图片第10步

成了!
咖喱土豆泥的做法图片第11步

咖喱土豆泥的营养分析

上一道菜:拔丝红薯的做法[图文]
下一道菜:番茄炒蛋的做法[图文]

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