您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 胃炎食谱 > 锅巴粥的做法

锅巴粥的做法步骤

锅巴粥的菜谱图片
更新于：2018-05-30
收藏 3140 次  /  157 人做过这道菜
分享锅巴粥的做法

分类标签

食材明细

锅巴粥的做法详细步骤

1. 将锅巴掰碎；将山楂切片晒干，再将山楂片洗净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 取锅放入冷水、山楂片、粳米，先用旺火煮开，然后改用小火熬煮，至粥将成时，加入锅巴，再略煮片刻，以白糖调味，即可盛起食用。

锅巴粥的做法小贴士

食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

锅巴粥的营养分析

上一道菜：胡萝卜咸粥的做法[图文]
下一道菜：三宝素粥的做法

欢迎分享您做锅巴粥的心得，感谢您的参与！查看所有评论

正在加载评论内容...