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冰糖橙酱的做法步骤

冰糖橙酱的菜谱图片
更新于:2018-07-11
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食材明细

冰糖橙酱的做法详细步骤

第1步
冰糖橙,切开四瓣儿,果肉剥离出来。
去除果肉顶部的白心,又硬又苦。
步骤图:冰糖橙,切开四瓣儿,果肉剥离出来。步骤图:去除果肉顶部的白心,又硬又苦。
第2步
果肉切成小块备用。
橙皮削去白色囊肉,因为这个也是发苦的部分。
步骤图:果肉切成小块备用。步骤图:橙皮削去白色囊肉,因为这个也是发苦的部分。
第3步
去除白色囊肉的橙皮,泡盐水半小时后,拧干,切丝。
果肉+果皮+200毫升水,中火开始熬制。
步骤图:去除白色囊肉的橙皮,泡盐水半小时后,拧干,切丝。步骤图:果肉+果皮+200毫升水,中火开始熬制。
第4步
烧开后,加冰糖。因为橙子甜度高,大概两大盖子就足够。
转小火熬制一小时。
步骤图:烧开后,加冰糖。因为橙子甜度高,大概两大盖子就足够步骤图:转小火熬制一小时。
第5步
熬制十分钟后状态。
熬制半小时后状态。
步骤图:熬制十分钟后状态。步骤图:熬制半小时后状态。
第6步
熬制四十五分钟后状态。
熬制一个小时后状态。放凉后就可以入瓶,放置冰箱保存了。
步骤图:熬制四十五分钟后状态。步骤图:熬制一个小时后状态。放凉后就可以入瓶,放置冰箱保存

冰糖橙酱的做法小贴士

橙酱可以涂面包、配自制酸奶、卷蛋皮、还可以是一岁以上宝贝的辅食。

冰糖橙酱的营养分析

上一道菜:家常版地锅鸡的做法[图文]
下一道菜:经典番茄肉酱意面的做法[图文]

冰糖橙酱评论内容

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