您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 京菜 > 黄豆炒芥丝的做法

黄豆炒芥丝的做法步骤

更新于：2018-03-28
收藏 243 次  /  13 人做过这道菜
分享黄豆炒芥丝的做法

黄豆炒芥丝的简介及特色

成菜颜色微黄，咸香鲜美。

分类标签

食材明细

黄豆炒芥丝的做法详细步骤

1.将黄豆拣去残豆，用温水泡约半天，然后入开水锅中煮熟。水疙瘩（腌芥菜头）洗净切成细丝，用水洗，去咸度。
2.锅上火，放入油，油热后放葱丝，待出香味下猪肉末煸至断生，随下水疙瘩丝煸炒，然后下煮熟的黄豆，加入料酒、酱油、味精、白糖及少量水，待汤汁见少时，淋入香油出锅装盘。

黄豆炒芥丝的做法小贴士

健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。

黄豆炒芥丝的营养分析

上一道菜：麻酱鳝鱼的做法
下一道菜：龙井鲍鱼汤的做法

欢迎分享您做黄豆炒芥丝的心得，感谢您的参与！