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刀豆香菇炒饭的做法步骤

更新于:2018-04-12
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食材明细

刀豆香菇炒饭的做法详细步骤

1. 糙米洗净沥干;
2. 香菇泡软,切丝;
3. 开洋泡软;
4. 刀豆切丁;
5. 红葱头切片;
6. 猪肉切丝加入盐、酱油、料酒、葱段、姜片腌渍片刻;
7. 炒锅上火,油热后,放入红葱头爆香;
8. 再放入肉丝、香菇丝、开洋拌炒;
9. 撒入盐、胡椒粉微炒一下,最后,放入刀豆拌炒均匀;
10. 将炒好的百香刀豆均匀地铺在糙米上,放入电锅煮熟好可食用。

刀豆香菇炒饭的做法小贴士

健康提示:
1. 增加饱腹感,适合容易饥饿的糖尿病患者,且含糖量很低;
2. 刀豆可滋五脏、理中益气、补血补肝、健脾补肾、明目润肠;
3. 红葱头所含的硫化物能有效抑制癌症;
4. 刀豆不仅含糖量低,而且能增加饱腹感,对容易饥饿的糖尿病患者非常适合。

刀豆香菇炒饭的营养分析

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