糟花生的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：卤酱菜 营养不良食谱 工艺：其他

糟花生的制作材料：

主料：花生500克
调料：卤汁300克,盐5克

糟花生的特色：

糟香浓，鲜酥入味。

糟花生的做法：

花生洗净，加清水煮，至酥后，加少许盐。冷却后将花生轻敲，使其壳碎而不破，用香卤浸5小时即成。