金钩玉片汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 老人食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱 工艺：煮

金钩玉片汤的制作材料：

主料：黄瓜800克
辅料：虾米15克,鸡蛋50克
调料：盐4克,香油1克,胡椒粉1克,味精1克

金钩玉片汤的特色：

色泽丰富，味道鲜美。

金钩玉片汤的做法：

1. 黄瓜洗净，切成片；
2. 鸡蛋打散；
3. 锅放在火上，加入清汤、虾米后煮沸，放入黄瓜片，稍煮片刻；
4. 加入精盐、味精，淋入鸡蛋液，撒上胡椒粉和香油即可。