土式烤鸡腿的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：其他国家

土式烤鸡腿的制作材料：

主料：鸡腿,胡萝卜,洋葱,芹菜。
调料：红粉、黑胡椒、香叶、红酒、橄榄油。

土式烤鸡腿的特色：

土耳其人大部分信奉伊斯兰教，所以一般烤肉用的是牛羊肉或鸡肉。而希腊烤肉虽然制法基本相同，但烤的却是猪肉。

土式烤鸡腿的做法：

1.胡萝卜洗净切片，洋葱、芹菜切块。

2.将胡萝卜片、洋葱块、芹菜块、鸡腿混合，加入所有调料混合腌制一夜。

3.将腌好的鸡腿取出，去除胡萝卜片等配料。

4.将鸡腿放入220℃烤箱烘烤10分钟即可。

贴士：虽然鸡腿腌制入味需要一夜，但其余制作时间加起来只有15分钟。睡醒一觉，美味即在眼前。