枣香丝糕的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：精品主食

枣香丝糕的制作材料：

主料：玉米面350克,面粉150克 小枣175克,白糖100克,鸡蛋4个,泡打粉,蜂蜜

枣香丝糕的特色：

味甜松软，有浓郁的小枣香味。

枣香丝糕的做法：

1、取一容器，放入玉米粉、面粉，加适量蜂蜜和泡小枣的水搅拌均匀，再放入适量泡打粉和清水调成糊状； 

2、将鸡蛋打入碗中，放入白糖一起搅拌，搅匀后倒入面糊中再搅拌均匀，放入小枣； 

3、坐蒸锅点火，水沸后将拌好的面倒入屉内（底下抹油或者垫上湿布），上笼蒸20分钟左右即可，出锅后切成块摆盘即可。