糟香三丝的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 工艺：烧

糟香三丝的制作材料：

主料：莴笋100克,土豆（黄皮）300克,胡萝卜100克
调料：香糟15克,植物油10克,盐3克,白砂糖2克,味精1克,淀粉(玉米)5克,香油1克

糟香三丝的做法：

1.　将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝；
2.　炒锅倒油烧热后放入三丝一并煸炒；
3.　加少许汤水、盐、糟卤、白糖和味精；
4.　烧开后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。