绿豆老鸭汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

绿豆老鸭汤的制作材料：

主料：绿豆4两,老鸭1只,土茯苓8钱,油盐酌量。

绿豆老鸭汤的特色：

此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。

绿豆老鸭汤的做法：

1、将老鸭洗净，去除内脏。 

2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。