山药汤圆(淮山)的做法及制作方法详细介绍

山药汤圆(淮山)的制作材料：

山药汤圆(淮山)的特色：

山药汤圆(淮山)的做法：

1. 将山药洗净，上笼蒸熟后取出去皮，用刀压成泥；
2. 加芝麻仁、白糖、桂花酱拌匀；
3. 逐个做成汤圆馅心；
4. 将糯米粉加清水适量和成软面团；
5. 下成40个剂子， 逐个包上馅心做成汤圆；
6. 入开水锅煮熟装碗即可。