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培根彩椒乌冬面的做法步骤

培根彩椒乌冬面的菜谱图片
更新于:2018-01-08
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食材明细

培根彩椒乌冬面的做法详细步骤

第1步
准备好原材料;
烧锅开水,将乌冬面下入;
步骤图:准备好原材料;步骤图:烧锅开水,将乌冬面下入;
第2步
用筷子迅速的拨散;
煮开后再煮上一、二分钟,加入西兰花,水再次开后马上捞出;
步骤图:用筷子迅速的拨散;步骤图:煮开后再煮上一、二分钟,加入西兰花,水再次开后马上
第3步
锅中放入少许油, 下入培根小火煎一下;
煎出部分油脂,且培根表面微微发黄时, 加入红黄彩椒丝一起翻炒;
步骤图:锅中放入少许油, 下入培根小火煎一下;步骤图:煎出部分油脂,且培根表面微微发黄时, 加入红黄彩椒
第4步
下入刚焯过水的乌冬面和西兰花继续翻炒;
加入盐等调味料翻炒均匀;
步骤图:下入刚焯过水的乌冬面和西兰花继续翻炒;步骤图:加入盐等调味料翻炒均匀;
第5步
最后加入黑胡椒碎;
装入碗中;
步骤图:最后加入黑胡椒碎;步骤图:装入碗中;
第6步
吃上一口。
步骤图:吃上一口。

培根彩椒乌冬面的做法小贴士

1. 乌冬面要先用水煮一下,喜欢稍软的面可以多煮一下;同时可以将其它不易熟的材料一起放入面条中焯水预熟,注意蔬菜焯水时间不易过长;
2. 炒面之前一定要先用少量的油将培根煎一下, 让部分油脂煸出且表面微微发焦, 这样处理过的培根更香浓;
3. 炒面时可以随意加入自己喜欢的配菜,这样营养更丰富,我选择的彩椒;最后调味时一定要加入黑胡椒碎来提味增香。

培根彩椒乌冬面的营养分析

上一道菜:菜心鲅鱼柳的做法[图文]

培根彩椒乌冬面评论内容

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