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椰肉鸽汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:利尿食谱 孕妇菜谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 工艺:

椰肉鸽汤的制作材料:

主料:鸽肉250克,椰子500克
辅料:银耳(干)25克,猪肉(瘦)50克,蜜枣10克
调料:赤砂糖10克

椰肉鸽汤的做法:

1.将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过。
2.锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可。

健康提示

此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用。

食物相克

蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
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