北芪瘦肉的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：粤菜

北芪瘦肉的制作材料：

主料：猪腰枚肉650克,北芪6克,天麻2克
调料：料酒

北芪瘦肉的特色：

此菜汤浓汁香，性温和，为滋补上品

北芪瘦肉的做法：

(1) 猪肉切成厚圆片，用腌料腌制30分钟

(2) 将猪肉片放入一深盘中，再撒上北芪，天麻，清水和料酒，放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。