您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 驴打滚的做法

驴打滚的做法步骤

驴打滚的菜谱图片
更新于:2018-08-21
收藏 2438 次  /  244 人做过这道菜
分享驴打滚的做法

分类标签

食材明细

驴打滚的做法详细步骤

第1步
将材料混合,水分次调入,调成酸奶一样浓稠的糊,装进保鲜袋,电饭煲蒸20分钟
生豆面用小火炒到颜色变深变香
步骤图:将材料混合,水分次调入,调成酸奶一样浓稠的糊,装进步骤图:生豆面用小火炒到颜色变深变香
第2步
案板铺好保鲜膜或保鲜袋,蒸好后的面皮放到不烫手,连保鲜袋一起擀成长方形
从中间分割开,剪开一侧的保鲜袋,把豆沙摆在一侧
步骤图:案板铺好保鲜膜或保鲜袋,蒸好后的面皮放到不烫手,连步骤图:从中间分割开,剪开一侧的保鲜袋,把豆沙摆在一侧
第3步
包卷成卷
散落炒好的都免,滚一滚就做成了驴打滚,再分割成小段就可以了
步骤图:包卷成卷步骤图:散落炒好的都免,滚一滚就做成了驴打滚,再分割成小段

驴打滚的营养分析

  • 汤圆在制作中因加入不同的馅料,其营养含量也各不相同,但大多以糯米粉为皮,不宜消化,不可多食。 ...
    一般人群均可食用糖尿病患者忌食;少儿、老年人、消化力弱者不宜多...详细介绍
    汤圆菜谱黑芝麻汤圆   八宝汤圆   花生小汤圆    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
上一道菜:拌豆芽的做法[图文]
下一道菜:煎土豆饼的做法[图文]

驴打滚评论内容

加载中...