青蒜鲤鱼汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

青蒜鲤鱼汤的制作材料：

主料：鲤鱼1条,青蒜2根
辅料：姜丝
调料：米酒，盐

青蒜鲤鱼汤的特色：

此汤蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。

青蒜鲤鱼汤的做法：

(1) 鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片
　　　
(2) 将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会儿，加入米酒、盐，撒下青蒜。