干煸蘑菇松的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：东北菜

干煸蘑菇松的制作材料：

主料：鸡腿菇
辅料：炒芝麻
调料：鲜味酱油、白糖、盐、鸡精、葱、姜

干煸蘑菇松的特色：

菇香浓郁，口感如肉，营养丰富、下酒佳品。

干煸蘑菇松的做法：

1、将鸡腿菇用手撕成丝； 

2、坐锅上火，倒入适量的油，加入葱姜炒香，放入蘑菇丝煸至干松，加入少许清水、酱油、白糖、鸡精、盐，再煸至水分挥发至干松即可，撒上炒芝麻装盘。