鹅血蘑菇汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：药膳偏方

鹅血蘑菇汤的制作材料：

主料：鹅血200克,蘑菇100克。

鹅血蘑菇汤的特色：

主要治疗胃癌气血痰阻型：胃脘部肿块、坚硬、固定不移，时有疼痛，呕吐物如赤豆汁，时或见黑便如柏油状，形体消瘦、面色苍白、精神疲乏，舌质带紫带红，脉细涩。

鹅血蘑菇汤的做法：

将凝固鹅血切小块，蘑菇水发后切条块，起锅倒入植物油先炒蘑菇5分钟后，倒入鹅血块，旺火速翻炒至熟透调味即可食用。