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清炒芥兰的做法步骤

清炒芥兰的菜谱图片
更新于:2018-06-09
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食材明细

清炒芥兰的做法详细步骤

1. 芥兰放到水中烫一下;
2. 大蒜去皮洗净切片;
3. 锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥兰、盐用大火快炒即可。

清炒芥兰的营养分析

  • 芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜...
    一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。...详细介绍
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