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香菇烧丝瓜的做法步骤

更新于:2018-05-07
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香菇烧丝瓜的简介及特色

鲜嫩清香、色形雅观。
菜系及功效:家常菜谱

香菇烧丝瓜的制作食材:

丝瓜500克,香菇15克,熟花生油20克,香油15克,精6克,味精2克,末各3克,水淀粉20克。

香菇烧丝瓜的做法详细步骤

1.将香菇水发后捞出,原汁放一旁沉淀,然后倒在另一个碗内备用,香菇片去根洗净。丝瓜去皮,顺长一劈两半,切成片,用开水稍烫过凉。姜去片剁成细末,用水泡上,取用其汁。

2。将炒锅置于火上,放入花生油,用姜汁一烹,放入料酒、香菇汤、 盐、味精、香菇、丝瓜,开后淋入水淀粉勾芡,放入香油,将炒锅颠翻过来即成。

香菇烧丝瓜的营养分析

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香菇烧丝瓜视频在线观看:

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