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甲鱼汤3的做法步骤

更新于:2018-05-29
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食材明细

甲鱼汤3的做法详细步骤

1. 将甲鱼放入热水中宰杀,剖开,去肠、脏并洗净;
2. 将山药去皮,洗净后切成块;
3. 在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐,并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。

甲鱼汤3的做法小贴士

健康提示:
本品具有滋阴补肾、益气健脾之功效,适于阴虚偏盛型骨质疏松症患者食用。
食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

骨碎补:1. 骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。
2. 不宜与风燥药同用。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

甲鱼汤3的营养分析

上一道菜:生地黄鸡的做法

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