您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 老式蛋的做法

老式蛋的做法步骤

老式蛋的菜谱图片
更新于:2018-08-20
收藏 2403 次  /  120 人做过这道菜
分享老式蛋的做法

分类标签

食材明细

老式蛋的做法详细步骤

第1步
黄花菜、黑木耳各一小把提前泡发,黄花菜剪去根,沥干水
鸭蛋3个加白胡椒粉、料酒、少许盐打散
步骤图:黄花菜、黑木耳各一小把提前泡发,黄花菜剪去根,沥干步骤图:鸭蛋3个加白胡椒粉、料酒、少许盐打散
第2步
坐锅热油,倒入蛋液,摊成厚蛋皮
用铲子把蛋块切成小块,加水或高汤
步骤图:坐锅热油,倒入蛋液,摊成厚蛋皮步骤图:用铲子把蛋块切成小块,加水或高汤
第3步
水煮开后放黄花菜和黑木耳
再次煮开后加盐出锅
步骤图:水煮开后放黄花菜和黑木耳步骤图:再次煮开后加盐出锅

老式蛋的营养分析

上一道菜:茶树菇烧鸭腿的做法[图文]
下一道菜:电饭锅蒸鲫鱼的做法[图文]

老式蛋评论内容

加载中...