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韩式辣鸡丁炒面的做法步骤

韩式辣鸡丁炒面的菜谱图片
更新于:2018-06-01
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食材明细

韩式辣鸡丁炒面的做法详细步骤

第1步
琵琶腿去骨,改刀切丁,加生抽,料酒,姜粉,胡椒粉,抓匀腌制十五分钟。
半勺芝麻酱,用一点凉白开化开,再加入一整勺韩国辣酱,倒适量开水搅拌均匀化开,倒适量香油备用。
步骤图:琵琶腿去骨,改刀切丁,加生抽,料酒,姜粉,胡椒粉,步骤图:半勺芝麻酱,用一点凉白开化开,再加入一整勺韩国辣酱
第2步
香菇切片,豆芽洗好。
西芹斜刀切段。
步骤图:香菇切片,豆芽洗好。步骤图:西芹斜刀切段。
第3步
锅里放入油,7成热时倒入鸡丁,翻炒熟后盛出备用。(不把底油乘出来,只捞鸡丁)
用底油炒配好的菜,等菜都断生后,倒入鸡丁。
步骤图:锅里放入油,7成热时倒入鸡丁,翻炒熟后盛出备用。(步骤图:用底油炒配好的菜,等菜都断生后,倒入鸡丁。
第4步
再倒入调好的酱汁,翻炒均匀,尝味儿后再放入适量的盐。开特小火,盛出2/3的菜,菜汤不盛出,放入蒸好的细面,用筷子抖散拌匀,均匀的沾上汤汁,盖盖闷5-8分钟,再倒入之前盛出的菜,拌匀。
开吃啦
步骤图:再倒入调好的酱汁,翻炒均匀,尝味儿后再放入适量的盐步骤图:开吃啦

韩式辣鸡丁炒面的做法小贴士

配料里的汤匙,是咱们喝汤用的那种,不是给别人乘汤的大汤匙,别弄错了。

韩式辣鸡丁炒面的营养分析

上一道菜:豆沙花形面包的做法[图文]
下一道菜:香辣龙虾尾的做法[图文]

韩式辣鸡丁炒面评论内容

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