您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 粤菜 > 洋烧排骨的做法

洋烧排骨的做法步骤

洋烧排骨的菜谱图片
更新于:2018-03-18
收藏 1686 次  /  89 人做过这道菜
分享洋烧排骨的做法
菜系及功效:粤菜

洋烧排骨的制作食材:

猪排骨1000克,小馒头10块,酱油白糖适量,结2付,花生油750克(约耗75克)。

洋烧排骨的做法详细步骤

1.猪排骨切成6×5厘米10?2块,每块留2根骨,并削去太厚的肥肉。

2.锅置旺火上,下少许花生油,下酱油白糖少许,倒入排骨块,翻炒几下,排骨上色后装起待用。

3.锅置旺火上,倒入花生油烧六成热时,倒入上色的排骨,炸五成熟,沥于油,加入上汤、酱油、白糖、白醋、葱结,改小火惯烂后去掉葱结装盘,配以10块小馒头即成。

洋烧排骨的营养分析

上一道菜:盐焗鸡的做法[图文]
下一道菜:焖辣子鸡腿的做法[图文]

欢迎分享您做洋烧排骨的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...