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南瓜戚风蛋糕的做法步骤

南瓜戚风蛋糕的菜谱图片
更新于:2017-11-16
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食材明细

南瓜戚风蛋糕的做法详细步骤

第1步
蛋黄蛋白分开两个盆
南瓜蒸熟,用料理机打成南瓜泥
步骤图:蛋黄蛋白分开两个盆步骤图:南瓜蒸熟,用料理机打成南瓜泥
第2步
把南瓜泥加入到蛋黄中,搅拌均匀
在蛋黄液中加入食用油,并搅拌均匀
步骤图:把南瓜泥加入到蛋黄中,搅拌均匀步骤图:在蛋黄液中加入食用油,并搅拌均匀
第3步
低筋面粉过筛加入到蛋黄液,用刮刀上下翻拌能成蛋黄糊
蛋白中分3次加入砂糖,用打蛋器打发,提起打蛋器拉出一个小尖
步骤图:低筋面粉过筛加入到蛋黄液,用刮刀上下翻拌能成蛋黄糊步骤图:蛋白中分3次加入砂糖,用打蛋器打发,提起打蛋器拉出
第4步
把蛋白分几次加入到蛋黄糊中,上下翻拌成均匀
把蛋糕糊倒入模具中,拿起震荡让模具中的蛋糕糊均匀
步骤图:把蛋白分几次加入到蛋黄糊中,上下翻拌成均匀步骤图:把蛋糕糊倒入模具中,拿起震荡让模具中的蛋糕糊均匀
第5步
放入预热好的烤箱,170度烤20分钟,再150度烤40分钟。
步骤图:放入预热好的烤箱,170度烤20分钟,再150度烤

南瓜戚风蛋糕的营养分析

上一道菜:核桃豆浆的做法[图文]
下一道菜:自制苹果酱的做法[图文]

南瓜戚风蛋糕评论内容

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