酱油虾的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

酱油虾的制作材料：

主料：河虾 葱,姜,蒜 盐,鸡精,白糖,酱油,料酒,醋

酱油虾的特色：

虾酥脆，鲜嫩可口。

酱油虾的做法：

1、将河虾洗净，加入少许醋、料酒腌制片刻，坐锅点火倒入适量油，待油热后放入河虾炸酥捞出； 

2、取一器皿，放入葱、姜、蒜末、老抽、鸡精、盐、白糖，倒入开水搅拌均匀，将炸好的河虾放入即可。