蘑菇鲍鱼汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：肝调养食谱 孕妇菜谱 补虚养身食谱 工艺：煮

蘑菇鲍鱼汤的制作材料：

主料：蘑菇(鲜蘑)150克,鲍鱼150克
调料：盐2克,大葱5克,姜3克,淀粉(豌豆)5克

蘑菇鲍鱼汤的做法：

1.将蘑菇洗净切片；鲍鱼洗净切条并用少许盐及淀粉调匀。
2.先在锅内以盐、葱、姜调煮汤汁，汤沸后放入蘑菇片煮5分钟，再放入鲍鱼条，烧开5分钟即可。