丝瓜汤的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：美味粥汤

丝瓜汤的制作材料：

主料：丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。

丝瓜汤的特色：

汤鲜味美。

丝瓜汤的做法：

1.先将丝瓜去皮、洗兆，切成滚刀片。香菇择洗干净，切成小块。

2.将炒锅放火上，加入植物油，热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐，然后将香菇和清水倒入锅中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗内即成。