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清蒸海鲈的做法步骤

清蒸海鲈的菜谱图片
更新于:2018-05-31
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食材明细

清蒸海鲈的做法详细步骤

第1步
海鲈鱼杀好切块,用清水洗干净后静泡10分钟,捞起控干水份。放油、盐、姜葱、香菜、料酒腌制15分钟左右。因为我没葱跟香菜,所以没放。
腌制15分钟后热水开后上锅蒸熟。因为是切块了,大概5-8分钟就可以拿出来,把汁水倒掉(这个个人喜欢)然后放酱油。
步骤图:海鲈鱼杀好切块,用清水洗干净后静泡10分钟,捞起控步骤图:腌制15分钟后热水开后上锅蒸熟。因为是切块了,大概
第2步
起油锅,把油烧热后倒鱼上
留些油把蒜和大葱爆香一起倒鱼上。(其实这边个人喜欢,不弄也可以)
步骤图:起油锅,把油烧热后倒鱼上步骤图:留些油把蒜和大葱爆香一起倒鱼上。(其实这边个人喜欢
第3步
后面上桌后忘记拍照了,吃完才想起来。大家凑合看吧
步骤图:后面上桌后忘记拍照了,吃完才想起来。大家凑合看吧

清蒸海鲈的营养分析

  • 1. 鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用...
    一般人群均可食用1. 适宜贫血头晕,妇女妊娠水肿,胎动不安之人...详细介绍
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上一道菜:自制腌李子的做法[图文]
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清蒸海鲈评论内容

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