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琼玉膏的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:气血双补食谱 老人食谱 延缓衰老食谱 工艺:

琼玉膏的制作材料:

主料:人参120克,生地黄1000克,茯苓245克,蜂蜜500克

琼玉膏的做法:

1.将人参、茯苓粉碎成细末;
2.将生地黄捣取自然汁(捣时不用铜铁器);
3.用绢过滤蜂蜜,将四物合并搅匀,装入瓷罐内,用20-30层净纸封闭;
4.取大铝锅一口,盛装武火,后用文火、隔水煮熬,三天三夜后取出;
5.用蜡封罐口,入水中浸10日;
6.去火毒,再入原锅内煮一天一夜即成。

健康提示

补气养血,填精生髓。可作为中老年人平时的保健食品。

食物相克

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。
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