您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 甜酒酿红枣温泉蛋的做法

甜酒酿红枣温泉蛋的做法步骤

甜酒酿红枣温泉蛋的菜谱图片
更新于:2018-01-21
收藏 3235 次  /  147 人做过这道菜
分享甜酒酿红枣温泉蛋的做法

分类标签

食材明细

甜酒酿红枣温泉蛋的做法详细步骤

第1步
褒锅内放入一半的纯净水,加入红枣同煮到开(开的时间可以长一些,等汤色变红一些,红枣煮烂点,再放入鸡蛋。蛋一定要新鲜,摇一下不要晃晃的,蛋壳粗糙,打下去能形成一个包裹的蛋白为佳!)
蛋白都凝固了就马上加入酒酿煮2分钟就好了,这样蛋不会太老,很香。
步骤图:褒锅内放入一半的纯净水,加入红枣同煮到开(开的时间步骤图:蛋白都凝固了就马上加入酒酿煮2分钟就好了,这样蛋不
第2步
加入适量红糖同煮一会,撇去上面的浮沫,即可食用,我经常多煮些,晚上就直接在睡前热来喝,早上起来皮肤异常红润呢
步骤图:加入适量红糖同煮一会,撇去上面的浮沫,即可食用,我

甜酒酿红枣温泉蛋的做法小贴士

酒酿:醪糟也叫甜米酒,原来是四川小吃,用蒸熟的米饭,加入酒药,就是一种酿酒的酵母,经过发酵,一部分淀粉醣化,产生一些酒精,然后加水煮开,杀死酵母。喝时可以加鸡蛋等。味道甜而有酒味,酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。
酒酿不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等,丰乳的效果是一样的,不必拘泥于只是鸡蛋。营养师也认同酒酿的丰胸功效。酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环

甜酒酿红枣温泉蛋的营养分析

  • 现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普...
    一般人群均可食用。老年人、少年儿童、妇女,特别是产妇食体虚血亏...详细介绍
    乌鸡菜谱天麻炖乌鸡   五代同堂   归芪乌鸡经后汤    更多做法>
  • 1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有...
    一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿...详细介绍
    枣菜谱红枣银耳粥   花煎饼   莲子枣仁桂圆汤    更多做法>
上一道菜:厦门海鲜面线的做法[图文]
下一道菜:黑木耳枸杞猪圈汤的做法[图文]

甜酒酿红枣温泉蛋评论内容

加载中...