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江南一品饺的做法步骤

江南一品饺的菜谱图片
更新于:2018-06-26
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江南一品饺的简介及特色

馅身干洁,滑嫩,鲜美。
菜系及功效:精品主食

江南一品饺的制作食材:

坯皮:澄粉150克,生粉80克,馅心:虾仁300克,肥肉40克,白10克,2克,3克,味精2克。

江南一品饺的做法详细步骤

1.澄粉、生粉加入开水揉成面团,放入猪油擦透成坯皮面团。

2.虾肉、肥肉粒、蛋白、调味料拌成馅心。

3.面团切剂,用刀压薄成圆片包入馅心捏成品字形。

4.上笼用猛火蒸5分钟即可。

江南一品饺的营养分析

上一道菜:韭菜花饭的做法[图文]
下一道菜:泡面面包的做法[图文]

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