蟹子鸡肉卷的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

蟹子鸡肉卷的制作材料：

主料：鸡脯肉,蟹子,紫菜 

蟹子鸡肉卷的做法：

纵向放置,从中央向下切大约一半深,放平刀,从切口向外侧左右横切,就像一个倒着写得"T"字,然后将鸡肉摊开放平

将鸡肉用菜刀拍一下~取一片紫菜铺在鸡肉上~再放上蟹子,然后卷起来~

然后在外面再卷上一张紫菜~看看卷好的肉卷外侧~

然后起火上锅~油加热至中温下锅,炸至表面酥脆后捞出..... 

稍凉后斜切装盘.......... 开吃!