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暖胃良方椰浆栗蓉西米布丁的做法步骤

暖胃良方椰浆栗蓉西米布丁的菜谱图片
更新于:2017-12-10
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食材明细

暖胃良方椰浆栗蓉西米布丁的做法详细步骤

第1步
原料承重完毕备用,西米小奶锅煮至透明,用清水冲掉粘液备用。
吉士粉+淀粉混合,用少量牛奶化开。
步骤图:原料承重完毕备用,西米小奶锅煮至透明,用清水冲掉粘步骤图:吉士粉+淀粉混合,用少量牛奶化开。
第2步
再加入一半量的白砂糖拌匀。
将所有的鸡蛋打在一个大碗中,把刚才混合好的淀粉糊加入到鸡蛋中搅拌打匀。
步骤图:再加入一半量的白砂糖拌匀。步骤图:将所有的鸡蛋打在一个大碗中,把刚才混合好的淀粉糊加
第3步
将牛奶倒入小奶锅中,加入余下的白砂糖。小火加热,慢慢将蛋浆缓缓加入到牛奶中。边倒边搅拌。
再加入椰浆,边煮边搅拌至浓稠的糊状。
步骤图:将牛奶倒入小奶锅中,加入余下的白砂糖。小火加热,慢步骤图:再加入椰浆,边煮边搅拌至浓稠的糊状。
第4步
加入煮好滤过水的西米。
再加入黄油,拌匀即可关火。
步骤图:加入煮好滤过水的西米。步骤图:再加入黄油,拌匀即可关火。
第5步
加入一半的西米浆。
然后取适量的栗子整成和容器大小相当的片状铺在中间。
步骤图:加入一半的西米浆。步骤图:然后取适量的栗子整成和容器大小相当的片状铺在中间。
第6步
在淋入余下的西米浆。
找一个烤盘,放入热水,入预热的烤箱,中层200度,30-40分钟,表面上色即可。
步骤图:在淋入余下的西米浆。步骤图:找一个烤盘,放入热水,入预热的烤箱,中层200度,

暖胃良方椰浆栗蓉西米布丁的做法小贴士

1.吉士粉可以增加浓郁的奶香味和果香味,而且还能增加漂亮的颜色,没有吉士粉也可以不放,但色香味会差一些。
2.冷热均可,看个人喜好。如果放凉后再吃,也可以微波加热后食用。
3.一般一罐椰浆做一次布丁用不完,最省事最简便的消耗办法,就是用来蒸米饭,替换等量的清水即可,如果余下的椰浆不足够做一次米饭的水量,不够的话可以用清水补足。

暖胃良方椰浆栗蓉西米布丁的营养分析

上一道菜:朗姆酒烤鸡翅的做法[图文]
下一道菜:小芋头山药烧排骨的做法[图文]

暖胃良方椰浆栗蓉西米布丁评论内容

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