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咖喱牛肉的做法步骤

咖喱牛肉的菜谱图片
更新于:2018-03-28
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咖喱牛肉的简介及特色

咖喱味香。肉质软烂营养丰富。

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食材明细

咖喱牛肉的做法详细步骤

1. 将淀粉加水适量调匀成水淀粉待用;
2. 将牛肉煮熟,切成滚刀块;
3. 洋葱切成大三角状,胡萝卜切成滚刀块,用热水煮一下;
4. 炝勺,打油放姜片、咖喱粉,炒出咖喱香味;
5. 烹料酒、盐、味精、高汤,放入牛肉、胡萝卜、葱头,移微火收汁,余二成时挂芡出勺。

咖喱牛肉的营养分析

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