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罗宋甜面包的做法步骤

罗宋甜面包的菜谱图片
更新于:2018-02-01
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食材明细

罗宋甜面包的做法详细步骤

第1步
把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。
步骤图:把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和步骤图:发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。
第2步
将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大。
在面包上划一道口,放上切成条的黄油,表面刷一层蛋液,最后再洒上一层糖粉。烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。
步骤图:将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成橄榄形,排入烤盘最步骤图:在面包上划一道口,放上切成条的黄油,表面刷一层蛋液

罗宋甜面包的营养分析

下一道菜:家常葱油饼的做法[图文]

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