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苦菜茶的做法步骤

苦菜茶的菜谱图片
更新于:2018-05-11
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食材明细

  • 带根的苦菜适量
  • 开水适量

苦菜茶的做法详细步骤

第1步
苦菜洗净晒干。
小火翻炒,不用很勤翻,差不多是小火烘的。
步骤图:苦菜洗净晒干。步骤图:小火翻炒,不用很勤翻,差不多是小火烘的。
第2步
炒好出锅,平铺开来,晾凉后放茶叶罐里就行了,可以保存很久很久
抓一把泡茶喝,倒入开水。
步骤图:炒好出锅,平铺开来,晾凉后放茶叶罐里就行了,可以保步骤图:抓一把泡茶喝,倒入开水。

苦菜茶的做法小贴士

苦菜茶的保健作用:
1、预防贫血,消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2、清热解毒,杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3、防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用,还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。

苦菜茶评论内容

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