荠菜百合粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：脾调养食谱 补气食谱 胃调养食谱 清热去火食谱 工艺：煮

荠菜百合粥的制作材料：

主料：粳米150克,荠菜50克,百合30克
调料：白砂糖15克

荠菜百合粥的做法：

1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 荠菜洗净，切成细末；百合洗净，撕成瓣状。
3. 粳米、百合放入锅内，加入约1500毫升冷水，置旺火上烧沸，再用小火煮半小时，放入荠菜末，下白糖拌匀，再次烧沸即成。