瑞士冰咖啡的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：其他国家

瑞士冰咖啡的制作材料：

主料：巧克力冰淇淋1小球,冰咖啡适量,咖啡豆少许,碎冰适量
辅料：蛋黄1个,蜂蜜1/2 oz,白兰地（brandy）1/3 oz,玉桂粉少许,鲜奶油适量

瑞士冰咖啡的做法：

1.先在搅拌杯中打入1个蛋黄

2.再倒入1/2 oz蜂蜜、1/3 oz白兰地、少许玉桂粉及1小球巧克力冰淇淋

3.再加入适量已加糖的冰咖啡搅拌均匀，完成后倒入杯中，上面再旋转加入一层鲜奶油，并放上数颗咖啡豆。