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菠菜鸡蛋肉丝汤的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:私家菜 补血食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱 工艺:烧 菠菜鸡蛋肉丝汤的制作材料:主料:鸡蛋100克,菠菜100克,猪肉(肥瘦)50克辅料:木耳(水发)10克,韭菜5克 调料:酱油15克,盐8克,味精10克,香油3克,淀粉(玉米)20克 菠菜鸡蛋肉丝汤的做法:1. 把鸡蛋磕在碗内用筷子打匀; 食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。 |
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