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虾子烧鸡腰的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺:烧 虾子烧鸡腰的制作材料:主料:鸡腰子200克辅料:虾仁25克,青豆5克,香菇(鲜)10克,小麦面粉10克 调料:猪油(炼制)15克,姜5克,酱油5克,味精2克 虾子烧鸡腰的特色:香、软、嫩。虾子烧鸡腰的做法:1. 将鸡腰子下开水锅氽透,剥皮,一破两半; 食物相克虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 |
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