粳米粥的做法详细介绍

菜系及功效：便秘食谱 消化不良食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味      工艺：煮

粳米粥的制作材料：

主料：马齿苋100克,粳米60克
调料：盐3克

教您粳米粥怎么做，如何做粳米粥才好吃

1. 马齿苋洗净后切碎；
2. 粳米洗净；
3. 将粳米入锅，并加入适量清水，以大火煮沸后转小火煮成粥；
4. 再把马齿苋到入锅中；
5. 加水一同煮熟，再加入适量盐调味即可。

小帖士-健康提示：
1. 清热解毒，调理肠胃，可防癌；
2. 马齿苋性寒味酸，有消肿、消毒的作用；
3. 马齿苋可防肠癌，还可防伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌等，对强化消化道功能有显著作用。

小帖士-食物相克：
马齿苋：马齿苋禁与鳖甲同用。
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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