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水煮肉片的做法步骤

水煮肉片的菜谱图片
更新于:2018-07-24
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食材明细

水煮肉片的做法详细步骤

第1步
准备好葱姜蒜辣椒
花椒在锅里炒一下然后碾成粉
步骤图:准备好葱姜蒜辣椒步骤图:花椒在锅里炒一下然后碾成粉
第2步
生菜洗好铺在碗底
里脊肉切片,加入适量料酒,少量盐和酱油,加入一个鸡蛋清,加入淀粉抓匀
步骤图:生菜洗好铺在碗底步骤图:里脊肉切片,加入适量料酒,少量盐和酱油,加入一个鸡
第3步
锅中放油,放入葱姜蒜,加入一大勺郫县豆瓣酱
根据成品使用的容器加足够量的水
步骤图:锅中放油,放入葱姜蒜,加入一大勺郫县豆瓣酱步骤图:根据成品使用的容器加足够量的水
第4步
水开后加入肉片
用筷子搅开以免肉粘连在一起,水开后直接倒入放好生菜的碗中
步骤图:水开后加入肉片步骤图:用筷子搅开以免肉粘连在一起,水开后直接倒入放好生菜
第5步
把辣椒,花椒粉,葱花,和剩余的蒜末铺在上面
把烧热的热油浇在上面
步骤图:把辣椒,花椒粉,葱花,和剩余的蒜末铺在上面步骤图:把烧热的热油浇在上面
第6步
水煮肉片就做好了
步骤图:水煮肉片就做好了

水煮肉片的营养分析

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上一道菜:手工酸奶的做法[图文]
下一道菜:粉丝圆白菜的做法[图文]

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