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千层豆沙卷的做法步骤

千层豆沙卷的菜谱图片
更新于:2018-06-03
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食材明细

千层豆沙卷的做法详细步骤

第1步
面粉称好,中间戳几个洞,放上酵母。苏打。盐。糖搅拌均匀。加入温水和面
活成光滑的面团
步骤图:面粉称好,中间戳几个洞,放上酵母。苏打。盐。糖搅拌步骤图:活成光滑的面团
第2步
取一块发好的面团。擀薄中间放上豆沙,像捏包子一样包好,收口一定要捏紧
案板和擀面杖抹点油。把包好的面团,擀成薄薄的长条状。中间再抹点油,然后卷起
步骤图:取一块发好的面团。擀薄中间放上豆沙,像捏包子一样包步骤图:案板和擀面杖抹点油。把包好的面团,擀成薄薄的长条状
第3步
收口朝下,全部做好后放常温下饧发半小时
半小时后把发好的面团拿出来刷点水或者鸡蛋液。烤箱提前预热到200度。放进去之后转160度上下火烤15分钟
步骤图:收口朝下,全部做好后放常温下饧发半小时步骤图:半小时后把发好的面团拿出来刷点水或者鸡蛋液。烤箱提
第4步
烤好了,开吃
步骤图:烤好了,开吃

千层豆沙卷的做法小贴士

我用的是全麦面粉,也可以用其他面粉代替。豆沙的做法我就不发了。虽然没有掰开,但是里面是非常多层的。感兴趣的朋友们,可以试一下

千层豆沙卷的营养分析

上一道菜:胡萝卜蒸鱼糕的做法[图文]
下一道菜:家庭版的披萨的做法[图文]

千层豆沙卷评论内容

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