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阿胶粥的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效:补血食谱 止血调理食谱 孕妇菜谱 工艺:

阿胶粥的制作材料:

主料:粳米100克
辅料:阿胶15克

阿胶粥的做法:

1.将阿胶捣碎。
2.将糯米煮粥,刚熟时,放入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。

健康提示

养血止血,滋阴润肺,安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咯血、吐血尿血、便血等多种血症。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
阿胶:阿胶畏大黄。
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