啤酒灼大闸蟹的做法及制作方法详细介绍

菜系及功效：粤菜

啤酒灼大闸蟹的制作材料：

主料：大闸蟹，啤酒。

啤酒灼大闸蟹的做法：

制作啤酒灼大闸蟹，首先应将闸蟹外表洗干净，用绳子扎紧其脚，再取啤酒和其它调味用文火灼约17分钟熟透取出便可。