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心形紫薯雪耳羹的做法步骤

心形紫薯雪耳羹的菜谱图片
更新于:2018-08-16
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食材明细

心形紫薯雪耳羹的做法详细步骤

第1步
雪耳隔夜泡发,冲洗掉灰尘等小杂质,将泡发的雪耳去除黄色的蒂,然后用手撕碎备用。
把撕碎的雪耳放入电饭煲内,兑上适量的水,炖煮1-1个半小时。
步骤图:雪耳隔夜泡发,冲洗掉灰尘等小杂质,将泡发的雪耳去除步骤图:把撕碎的雪耳放入电饭煲内,兑上适量的水,炖煮1-1
第2步
紫薯洗净去皮切成片。将紫薯片放入蒸锅里蒸至微软。
紫薯摊凉,切成正方形,然后用小刀切成心型。多余的紫薯切成小块,心形紫薯(77颗)放入碟中备用。
步骤图:紫薯洗净去皮切成片。将紫薯片放入蒸锅里蒸至微软。步骤图:紫薯摊凉,切成正方形,然后用小刀切成心型。多余的紫
第3步
雪耳煮至汤汁粘稠时,将紫薯块和冰糖倒入煮5-8分钟。紫薯块煮软后,再倒入心紫薯煮3-5分钟即可开吃,或是放入冰箱1小时后冰着吃。
步骤图:雪耳煮至汤汁粘稠时,将紫薯块和冰糖倒入煮5-8分钟

心形紫薯雪耳羹的营养分析

上一道菜:韩式凉拌墨鱼仔的做法[图文]
下一道菜:蒜茸羽衣甘蓝的做法[图文]

心形紫薯雪耳羹评论内容

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